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我院第二届厨艺大赛圆满结束

2012/3/28 17:13:22来源:吉祥体育官网登录 点击数(0)已有0人评论 加入收藏

2012年3月26日晚,我院第二届厨艺大赛决赛在食堂隆重举行。我院副院长杜惠娟出席并致词,学工处黄璐、刘斯捷、李洁柳以及系部汪磊、龚志强等老师参加并担任比赛的评委。

杜惠娟副院长致开幕词,她说,本次厨艺大赛为同学们提供了一个展现自我的平台,为活跃校园文化,展现地方特色,培养饮食情趣,丰富同学们的课余生活起到了很大的促进作用,同时也使“吃出营养,吃出健康,吃出生活,吃出精彩”的良好饮食习惯深入人心。

经过初赛和复赛的激烈筛选,有十组选手在一百二十组的参加队伍中脱颖而出。站在决赛的赛场上,选手们个个精神饱满,摩拳擦掌,认真做好比赛前的一系列准备工作,期盼在比赛中拿出自己的看家本领,展示自己娴熟的厨艺。选手们从选料、刀工、搭配、调味、配色等各环节分工合作,不断呈现色、香、味俱全的菜肴,博到现场阵阵掌声。比赛期间,现场还穿插有奖竞猜的环节,普及健康饮食的相关知识,同时马静老师﹑韦伊老师和梁丽郁等评委老师在看了选手们的精彩表现后,也忍不住上场展现厨艺,为此次比赛增添了一道亮丽的风景线。

最终,进过紧张激烈的角逐,09级中西医6班曹洹菊、林育、朱丽莎同学以96.3的高分摘取桂冠;11级中西医1班的许万清、庞尧、吴世彬和陶文文获得厨艺大赛二等奖;10级骨伤李嵩阳、涂世杰、俞增杰和09级中西医5班覃青青、陈洋海、张琼心获得厨艺大赛三等奖。此外,比赛还评出各个单项奖,10中西医5班戚永宁、曾德智、袁秀创和11骨伤2班唐金获得最佳创意奖;11中西医3何智豪、刘彦肇、王海金和10中西医6陈紫明、黄萍、陈卓婷获得最佳风味奖;11中西医1班徐一帆、白蒙蒙获得最佳卫生奖。
    至此,历时7天的第二届厨艺大赛圆满结束,这对丰富我院校园文化生活,培养同学们良好的饮食习惯,展现我院当代大学生的积极向上的精神风貌,促进师生交流起到了很大的推动作用。

 

                               (学通社 供稿)

出席厨艺大赛的领导和老师

厨艺大赛现场

选手在认真比赛



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